一人暮らしの自炊レシピ
毎日作る料理や肴などを書いてる日記です。
ソース焼きそば
- 2011/09/21 (Wed)
- 昼ごはんレシピ |
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焼きそばですw
ちょっと早めの昼ご飯ってことで
少し 軽めのものをと冷蔵庫を物色したところ
やきそばと冷凍のお肉があったので焼きそば作ってみました。
コツは~
とにかく炒めるだけなので キャベツを焦がさないようにくらいかな・・・・
フライパンにラードを溶かして
豚肉をいため キャベツを軽く炒め
そこにレンジでチンした麺を!!
塩コショウ、出しの素、ウスターソース、お好みソースで完成!
ソースを2種類使って 味と色を調節するのが コツって言えばコツかな
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