今日の肴はタコをオリーブオイルとにんにくで炒めました。
タコを薄くスライスしてオリーブオイルとにんにく、塩で炒め
最後にしょう油を少々で出来あがり!
イタリアと日本のコラボです^^
出来たてにブラックペッパーをふりかけます!
コショウは火を止めてからかけたほうが香が良いです。
タコをスライスではなく刻んでトマトをいれたらパスタソースにもなります。
そして、最近お気に入りのお酒。
スコッチウィスキーのバランタインです。
スコッチにしてはお安くておすすめです!
小さな氷をたくさんいれてキンキンに冷やして飲むのがマイブームです。
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