一人暮らしの自炊レシピ
毎日作る料理や肴などを書いてる日記です。
カレーうどんのつもりが・・・
- 2008/12/04 (Thu)
- 昼ごはんレシピ |
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カレーソーメン
材料
ソーメン、豚肉、ねぎ
調味料
カレー粉、片栗粉、麺ツユ、ダシの素
いや~カレーうどん作るつもりがカレーソーメンになってしまいました。
作り出してからうどんがない事に気づきまして(^^;
作り方
ソーメンを茹でておく。
鍋に水とダシの素をいれて沸騰させます。次に麺ツユで少し薄めのうどんツユにします。
ここで、豚肉と厚目に切ったねぎを投入。
味を見ながらカレー粉を入れて溶けたら水溶き片栗粉でかる~くトロミをつけ麺にかけたら出来あがり!
めっちゃ簡単です(^^
今回、うどんがきれてたのでソーメンでやりましたが
カレーソーメン全然アリだと思います(^^
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材料
ソーメン、豚肉、ねぎ
調味料
カレー粉、片栗粉、麺ツユ、ダシの素
いや~カレーうどん作るつもりがカレーソーメンになってしまいました。
作り出してからうどんがない事に気づきまして(^^;
作り方
ソーメンを茹でておく。
鍋に水とダシの素をいれて沸騰させます。次に麺ツユで少し薄めのうどんツユにします。
ここで、豚肉と厚目に切ったねぎを投入。
味を見ながらカレー粉を入れて溶けたら水溶き片栗粉でかる~くトロミをつけ麺にかけたら出来あがり!
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