牛スジ煮込みとハムエッグと蟹汁

またもや卵です（＾＾；
毎日、食べないとなくなりません。うれしい悲鳴なんですけど最近は
・・・・・あきて・・・いえいえ、ありがたくいただいていますよ。

卵かけご飯は今日はお休みでハムエッグ！
目玉にしなかったのは・・・・・（＾＾；

蟹の味噌汁と牛スジ煮込みです。

蟹の味噌汁は身は入っていません。
クリ蟹って知っています？

毛蟹の偽者みたいな蟹です。
この蟹が６匹で２５０円で売っていたので、出汁用に購入。

かなりの美味さです（＾＾

牛スジはとにかく煮込むだけ！！
ニンニクと塩、醤油、味醂で煮込むだけ！！！

トロットロになったら出来上がり！！
ブラックペッパーをかけて食べてます（＾＾

美味しいのでお試しあれ！！

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