また、あんかけ焼きそば

あんかけヤキソバ
材料
　ロールイカ、豚バラ、葉白菜、たけのこ水煮、しめじ
作り方
　ごま油で豚バラ、イカを炒めて、しめじとたけのこを加えます。
　入れた具材に火が通る少し前に葉白菜を入れ、中華スープを入れて味を調えます。
　最後に酢をほんの少し入れて、水溶き片栗粉でトロミをつけて完成！！


あんかけヤキソバは勉強中です。

今日の失敗はしめじ！
しめじの風味が強すぎて、和食テイストになってしまいました・・・

あと、葉白菜！
今日、初めてスーパーで見つけて、買ってみましたが
かなり使い勝手がよくて美味しい！その上、安い！これから良く使いそうです（＾＾）

明日は今日使った、葉白菜とたけのこの残りで何か作ろうかと思ってます。
煮るだけだとは思いますけどね。

買い物してる市場はココ→http://www.rakuten.co.jp/

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