味噌ひき肉ご飯

味噌ひき肉ご飯
材料
挽き肉・赤味噌・ニンニク・豆板醤・卵・レタス・砂糖
作り方
豆板醤・にんにくを軽く炒めます（まろやかになります）
赤味噌と水を少々加えて、まろやかになるまでトロ火で火を入れて塩で炒めた挽き肉をくわえ、なじませてレタスをのせたご飯の上に乗せ目玉焼きを乗せたら出来上がり！

昨日のタコライスに続いてひき肉を使ったご飯です！
ひき肉を大量に購入してしまったので・・・（＾＾；

量が多いと安く買えるんですよね！
今日もタコライスでも良かったんですが、ちょっと気分をかえてみました。

つまみにタコライス味のツマミを作るつもりで仕込んであるからってのもあります。
夜のツマミは”ササミのメキシコっぽい揚げ”です（＾＾；

 ササミのメキシコっぽい揚げ
材料
ササミ・タコスシーズニング・塩コショウ・から揚げ粉
作り方
ササミを一口サイズに切り、塩コショウ・タコスシーズニングを強めにまぶし寝かせます。
寝かせたササミにから揚げ粉をまぶし揚げて、サルサソースでいただきます！！


これ、ビールのつまみに最高！
と、思ってます（＾＾；

ササミではなくムネ肉でもＯＫです。
いつもはムネ肉で作ってます。安いですしね（＾＾

まとめ買いならかなり安く買えます→http://luckylife.com/

ランキング順位が少しだけ上がってきました（＾＾
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