一人暮らしの自炊レシピ

毎日作る料理や肴などを書いてる日記です。

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

えびのおつまみです。

えびチリソース

えびの天ぷら

梅干し焼酎？

えびです（＾＾

ブラックタイガーが倉庫一掃セールで大安売りしてました。
きっと、正月用に仕入れて、大量に残ったんでしょうね。

庶民には嬉しいです（＾＾
こんな機会でもないと、えびを大量購入なんて出来ませんから。

でも、えびの食べ方はこの２つくらいしか思いつきません。
天ぷらは衣作って、揚げるだけ。

エビチリは市販のエビチリソースに葱をいれるだけ。

レシピではなく、簡単料理ですね（＾＾；

そして最後は梅干し焼酎！！
これが一番美味しいです（＾＾

次は海老マヨに挑戦してみます！
うまくいったら、紹介します。

うまくいかなかったら・・・・・。

よく食材を購入するの市場はココ→http://luckylife.com/

☆ブログランキングに参加中☆
応援クリックお願いします！！！

おせちに初挑戦！！

おせちに初挑戦！！

初めてにしては、なんとか見れます（＾＾
自画自賛ですね（＾＾；；

甘い物は嫌！とのことだったので、意外と簡単でした（＾＾
栗きんとんや黒豆とか難しそうですもんね。

煮物とナマスとゴボウはスーパーで買って来て作りましたが
その他の材料は、すべて”いつもの市場”でそろえました（＾＾

いつもの市場は楽ですね（＾＾

よく食材を購入するの市場はココ→http://luckylife.com/

☆ブログランキングに参加中☆
応援クリックお願いします！！！

あけましておめでとうございます

我が家の年越しそばと雑煮です。

どちらもあっさりです。

新年あけましておめでとうございます

今年こそは、もう少しブログを更新します。
去年の料理の写真もたまってますしね（＾＾；

今年はちょっと頑張っておせちにも挑戦しましたから
その、写真は次の機会にでも紹介します。。

年越しそば

かつお節とこんぶでダシをとって、そこに鶏肉。
鶏肉からもダシがでて最高です（＾＾
醤油、味醂、塩で味を調えます。

青菜とゆずを最後にのせたら出来上がり！！！

雑煮

こちらのダシは、年越しそばの使いまわしです（＾＾；
そばダシを少し薄めています。
そこに、焼餅とイクラをのせて出来上がり！

それでは、今年もよろしくお願いします。

よく食材を購入するの市場はココ→http://luckylife.com/

☆ブログランキングに参加中☆
応援クリックお願いします！！！

クリスマスの様子

クリスマスの様子♪

ツリー風ポテサラ
チキンナゲット・エビフライ・チキンから揚げ
生ハムサラダ
ローストビーフ
ミスドのカップケーキ

遅くなりましたがクリスマスの様子です。。

いまだに一人暮らしではありますが
彼女はいます！子持ちです。。。
不倫ではありませんよ。れっきとした？バツイチです（＾＾

そんな彼女に頼まれて作ってみました！

肉好きな彼女に合わせたので、ほぼ肉・・・。。。

中でも、自信作はクリスマスツリー風ポテトサラダとチキンから揚げ！

ポテトサラダはレシピサイトで見つけて作ってみました。
子供には大人気でした（＾＾

ジャガイモを蒸して、潰して、マヨネーズと塩で味を調えて
周りにＭＩＸベジタブルを飾りつけ、星に切ったハムを乗せてみました（＾＾

チキンから揚げはチキンに塩コショウをまぶして、少しなじませてから
から揚げ粉にタコスシーズニング、ニンニク、小麦粉、バジル、ターメリック、クミン、コリアンダー
など、とにかく家にあったハーブなどを入れて、奇跡的に美味しく落ちつきました（＾＾；

もう一度作って！と、言われても近い物しかできませんね（＾＾；

来年のクリスマスは家族でクリスマスパティーできるといいな～
なんて、思っています。

よく食材を購入するの市場はココ→http://luckylife.com/

☆ブログランキングに参加中☆
応援クリックお願いします！！！

牛スジ煮込みとハムエッグと蟹汁

またもや卵です（＾＾；
毎日、食べないとなくなりません。うれしい悲鳴なんですけど最近は
・・・・・あきて・・・いえいえ、ありがたくいただいていますよ。

卵かけご飯は今日はお休みでハムエッグ！
目玉にしなかったのは・・・・・（＾＾；

蟹の味噌汁と牛スジ煮込みです。

蟹の味噌汁は身は入っていません。
クリ蟹って知っています？

毛蟹の偽者みたいな蟹です。
この蟹が６匹で２５０円で売っていたので、出汁用に購入。

かなりの美味さです（＾＾

牛スジはとにかく煮込むだけ！！
ニンニクと塩、醤油、味醂で煮込むだけ！！！

トロットロになったら出来上がり！！
ブラックペッパーをかけて食べてます（＾＾

美味しいのでお試しあれ！！

よく食材を購入するの市場はココ→http://luckylife.com/

☆ブログランキングに参加中☆
応援クリックお願いします！！！