ラーメン食べに行ってきました

白味噌ラーメン

追風丸の白味噌ラーメン７００円
ランチタイムはご飯ｏｒラーメン大盛りのサービス（１１：３０～３：００）
場所
豊見城のトミトン内にあります。


今日は仕事が早く終わったので久しぶりに追風丸にいってきました！

沖縄では美味しいラーメン屋があまりないのですが
最近になってラーメン屋が急増中です！

ラーメン好きの自分にとってはいい傾向です＾＾
そして、今１番美味しいと思ってる店が追風丸の白味噌ラーメン！

最近、ちょっと涼しくなってきたので味噌ラーメンが食べたい！
と、ずっと思ってて、今日いってきました！

ラーメン食べにいってその後はうまんちゅ市場で買い物！
このコースで回ってます（＾＾

他に美味しいラーメン屋があれば教えていただきたいです。

１票おねがいします。
あなたの優しい１票で私は幸せになれます（＾＾

味噌ひき肉ご飯

味噌ひき肉ご飯
材料
挽き肉・赤味噌・ニンニク・豆板醤・卵・レタス・砂糖
作り方
豆板醤・にんにくを軽く炒めます（まろやかになります）
赤味噌と水を少々加えて、まろやかになるまでトロ火で火を入れて塩で炒めた挽き肉をくわえ、なじませてレタスをのせたご飯の上に乗せ目玉焼きを乗せたら出来上がり！

昨日のタコライスに続いてひき肉を使ったご飯です！
ひき肉を大量に購入してしまったので・・・（＾＾；

量が多いと安く買えるんですよね！
今日もタコライスでも良かったんですが、ちょっと気分をかえてみました。

つまみにタコライス味のツマミを作るつもりで仕込んであるからってのもあります。
夜のツマミは”ササミのメキシコっぽい揚げ”です（＾＾；

 ササミのメキシコっぽい揚げ
材料
ササミ・タコスシーズニング・塩コショウ・から揚げ粉
作り方
ササミを一口サイズに切り、塩コショウ・タコスシーズニングを強めにまぶし寝かせます。
寝かせたササミにから揚げ粉をまぶし揚げて、サルサソースでいただきます！！


これ、ビールのつまみに最高！
と、思ってます（＾＾；

ササミではなくムネ肉でもＯＫです。
いつもはムネ肉で作ってます。安いですしね（＾＾

まとめ買いならかなり安く買えます→http://luckylife.com/

ランキング順位が少しだけ上がってきました（＾＾
ありがとうございます。　今日も１票お願いします。

 

タコライス♪

タコライス
材料
合いびき肉・タコスシーズニング・レタス・チーズ・サルサソース
作り方
合い挽き肉を塩コショウで炒め、タコスシーズニングを適量いれます。
ご飯の上に細く切ったレタスとチーズを乗せ、その上に炒めたひき肉をのせて出来上がり！


沖縄名物のタコライスが今夜の夕飯です。
ひき肉がかなり安かったのでまとめ買いしてありました（＾＾

ひき肉使った料理・・・ハンバーグ！
と、ならないのが沖縄です！

タコスシーズニングとサルサソースを買いに行ってタコライスつくり！

簡単なんですけどね（＾＾；

ご飯・レタス・チーズ・炒めたひき肉とのせて出来上がり！
トマトを買い忘れましたが、ここにトマトが正しいタコライスです。

トマトは種を取って、さいの目にカットしてから乗せるのが沖縄流です。

自分はナイチャーなんですけど
沖縄に住んで初めて知った料理の中で１番好きな料理です（＾＾


タコスシーズニングや沖縄食材はココ→http://himelucky.com/

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夏の名残のうな丼

うなぎ丼
材料
うなぎの蒲焼・卵・山椒
作り方
薄焼き卵を作り、細くカットしてご飯の上にちらします。
その上にうなぎの蒲焼をカットしてのせたら出来上がり


また夏の名残の夕飯です（＾＾；
沖縄も昨日から２０度近くまで気温が下がり肌寒いのにウナギ！

ハーフカットの国産うなぎが何十枚と入って
送料無料で○○円！という企画で購入したうなぎです。

確か１枚あたり２００円とかで購入した気がします（＾＾
はっきり憶えてないんですよね（＾＾；

ただ”国産でこの値段！？”と驚いたことだけ憶えています。

そんなうなぎが冷凍庫の奥からでてきたので
うな丼にしてみました（＾＾

久しぶりのうなぎは美味しかった～

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たこの卵の煮付け

タコの卵の煮付け
材料
たこの卵・醤油・みりん・酒・水・砂糖
作り方
たこの卵をしっかり下茹でして一口サイズに切り分けて煮付けます。



前にオークションで落札したたこの卵を発見したので
煮付けにしてみました。前は薄味でしたが今度は濃い目です。

お酒がすすみます！すすみました（＾＾；
これ、昨日の酒の肴なんです。

昨日、ブログ更新したんですけど
なぜか、投稿できていなかったので今日、もう一度挑戦です。

今度はうまくできてますように。。。

まだパソコンに慣れていません（＾＾；



あとコレ貰ったんですけど、どうしよう？
とりあえず、味噌煮にでもするかな～
 






 

いのししの肉です（＾＾；

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